Piens Un Piena Produkti Uzturā Bērniem

Piena un pamata piena produktiem izaugsmei ir Patiesībā, bagāts ar proteīnu un vitamīnu, īpaši a, D, E, K, un daudz B. vitamīnu piena un piena produktu, ir arī visvairāk kalcija bagātu pārtiku, kas palīdz nervus pārraidīt impulsus muskuļiem un ir vissvarīgākais elements no kauliem un zobiem.

Kalcijs, kas tiek uzglabāts bērna vai zēna kaulos, veidos rezervi, kas kalpo dzīvībai. Tāpēc bērniem visā viņu bērnībā katru dienu vajadzētu dzert apmēram pusi litru piena.

Vai vēlaties uzzināt, cik daudz piena zīdaiņiem un zīdainim vajadzētu dzert? lasīt visu par barību ar krūti un zīdaiņiem

Cik pienu bērniem vajadzētu dzert 1-3 gadus? Pēc 12 mēnešiem mēs iesakām 200-400 ml / dienā pilnā neatšķaidītā govs pienā, ja cits Dzīvnieku izcelsmes pārtika ir iekļauta uzturā, 300-500 ml / dienā, ja tā nav.

Lai nodrošinātu piena mikrobioloģisko drošību, pirms lietošanas tas ir svarīgi pasterizēt vai vārīt. Vājpiena piens (parasti mazāk par 0,5% tauku) vai daļēji vājpiena saturs (1,5-2% tauku) ir ievērojami mazāks enerģijas un vitamīnu saturs nekā pilnpiens, un tas nav ieteicams bērniem līdz divu gadu vecumam.

Svaigs piens izbeidzas pēc dažām dienām. Fermentācija pagarina savu laiku un ļauj to saglabāt un transportēt. Fermentēti piena produkti ir līdzīgi svaigam pienam no uztura viedokļa, tie ir lielisks uzturvielu avots, piemēram, kalcijs, proteīni, fosfors un riboflavīns. Divi visbiežāk sastopamie fermentācijas produkti ir jogurts un siers. Tos var ieviest nelielā daudzumā vecumā no apmēram sešiem līdz deviņiem mēnešiem.

Par pienu zīdaiņiem lasīt speciālo zīdīšana, viss, kas jums ir jāzina, un mākslīgo pienu, noteikumi jāievēro

Better pienu svaigs vai Uht? UHT piena garša (ilgstoša lietošana) ir mazāk patīkama nekā Frasco. Bet UHT piens satur gandrīz tādas pašas uztura īpašības svaigo (unpasteurized), ir tikai 10% mazāk vitamīnu nekā pasterizēts, kā arī kalcija saturs ir gandrīz tāds pats.

Visi piena produkti ir labs bērni? Nav teikts! Augļu jogurts, pudiņi un šokolādes piens bieži satur daudz tauku un cukura, kā arī aromatizētāji, krāsvielas un citas piedevas.

neiecietība Piens Daži cilvēki ir alerģija pret pienu (īpaši laktoze piens) un to nevar sagremot. Šādos gadījumos skābo piena produkti vai sieri var būt derīga alternatīva. Tie ir arī arvien vairāk lielveikalu, kas pārdod bezlaktozes piena numurs.

Ja Jums ir alerģija pret piena olbaltumvielām jāņem padomu no dietologa, lai nodrošinātu bērniem atbilstošu apgādi ar svarīgākajām uzturvielām.

Ja bērns nevēlas dzert pienu ... Jūs varat pierast pie vienreizējas "piena un cepumu" brokastu monotonijas. Kā? Abitualo variēt "biedriem par pienu", kas var tikt atkarībā dienā graudaugu pārslu, maize, cepumi, musli.

Ja Jūsu bērnam nav patiešām vēlaties zināt pienu, jūs varat saņemt ap to, ierosinot jogurts un siers. Atcerieties, ka kalcija saturs ceturtdaļu pilnpiena (aptuveni 300 mg), kas arī atrodas:

  • 2 jogurts podi

  • 160 gramus saldējuma

  • 75 gr mocarellas

  • 50 gr stracchino

  • 20 g parmezāna sieru

viens triks. c ongela augļu jogurta īpašas veidnes, lai padarītu saldētu sulu ar nūju

(pants no Eltern.de)

Lasīt arī Bērna barošana pēc zīdīšanas

Vai vēlaties salīdzināt sevi ar citām mātēm? Ievadiet forumu

Skatīt Arī