Dzelzs Grūtniecība: Prasība Divvietīgi

Kas ir dzelzs? Dzelzs ir klāt daudzos olbaltumvielām un ir nepieciešams transportēšanai un skābekļa izmantošanas ar audiem un funkcionēšanai daudzu fermentu:

  • ļauj sintēzi hemoglobīna, pigmenta kas atrodas sarkanajās asins šūnās, kurām skābeklis ir saistīts transportēt apli. Tas ir nepieciešams, lai ražotu sarkano asins šūnu auglim un, lai saglabātu tos no mātes līdz atbilstošam līmenim;
  • iejaucas ražošanā mioglobīnā, pigmenta līdzīgi ar hemoglobīnu, kas ļauj muskuļiem uzglabāt skābekli;
  • ir būtiska darbība daudzu enzīmu (piemēram, enerģijas ražošanu, pārveidi beta-karotīna stāšanās vitamīna, sintēzi DNS, RNS, kolagēns ...)

Kā jūs absorbēt dzelzi, un to, kas notiek grūtniecības laikā? Dzelzs uzsūkšanos notiek zarnās (īpaši divpadsmitpirkstu zarnas) un ķermeņa rūpīgi kontrolē dzelzs līdzsvaru, lai nodrošinātu pietiekamu daudzumu uz māti un bērnu, bez pārmērīga uzkrāšanās.

Grūtniecības organisma spēja absorbēt palielinās, un, ja māte ir atbilstoša rezerve un ņem regulāri pārtiku, kas ir bagāti, jums nebūs trūkumus. Taču daudzas sievietes, neskatoties uz uzņemšanas pārtikas bagāta ar dzelzi, jo īpaši attiecībā uz kaimiņu grūtniecību , kļūst anēmisks un šādā gadījumā ārsts izvērtēs, vai ir nepieciešams lietot uztura bagātinātājus. (Lasīt arī: Par attīstība nervu sistēmas augļa uzņemties par dzelzs)

Kas ir visvairāk dzelzs bagātu pārtiku? No INRAN tabulām tas liecina, ka vairāk pārtikas produktus, kas bagāts ar dzelzs ir: subproduktu, pākšaugi, gaļa (īpaši sarkans), zivis, rieksti, graudi (īpaši visa), zaļie lapu dārzeņi, olas dzeltenums .

  • aknas ir ļoti bagāta ar dzelzi, bet grūtniecība vajadzētu ēst ar mēru, jo augsto saturu vitamīns, ka tad, ja liekā varētu būt bīstamas auglim.
  • gaļu jābūt labi vārīti , kaut arī jēlnaftas ir labāks dzelzs avots, lai novērstu nopietnas infekcijas un bīstams mātei un bērnam, kā toksoplazmozes. Izvairieties arī. Jēlas olas (salmonellas) un jēlas zivis (parazītus)

Aptaujas statistika INRAN-SCAI 2005. gada līdz 2006. gadam liecina, ka galvenie avoti darba vietā Itālijas iedzīvotāju pārstāv 31% no labības un atvasinājumi (bieži stiprināts patīk graudaugu brokastīm vai formulētu zīdaiņu), 17% no gaļas un piena produktiem, un atlikušie 14% no dārzeņiem

pārtikas produkti satur dzelzi divos dažādos veidos:. dzelzs tipisks heme gaļas un dzelzs nav galvenokārt augos. Faktiskais absorbcija divu dažādu veidu dzelzs ir ļoti atšķirīgs: hēma dzelzs var būt arī absorbē līdz 35%, bet absorbcija nav heme dzelzs ir ļoti zems, kas ir mazāk nekā 10%, bet var palielināt, piemēram, ņemot C vitamīnu (citronu sulu, citrusaugļus, kivi ...). Tas ir svarīgi, tāpēc, pārtikai kombināciju.

Turklāt fitīni klāt klijas un pilngraudu vai tanīniem ietverti tēju un kafiju kavē uzsūkšanās dzelzs pārtikā, tāpēc tas ir labāk ēst starp ēdienreizēm.

faktori, kas veicina uzsūkšanos zarnās dzelzs nav eme
- askorbīnskābe (kiwi, citrus ...)
- citronskābe (citrus)
- pareizu kuņģa skābums
- izmantot
faktori kavē uzsūkšanos zarnās dzelzs neatbrīvo EME - fitīni un šķiedru (klijas, veseli graudi)
- miecvielas (tēja, šokolāde)
- polifenolus (tēja, kafija)
- slikta kuņģa skābums
- izmantošana antacīdiem

Cik tas ir ikdienas prasība dzelzs grūtniecības laikā

nepieciešamība dzelzs atkarīgs no vecuma un dzimuma. Grūtniecības un laktācijas laikā palielinās nepieciešamība pēc dzelzs, lai nodrošinātu placentas augšanu un mātes un bērna pareizu skābekļa veidošanos. Pirmajā ceturksnī, kad prasības auglim ir minimāla tas ir 1,2 mg / dienā otrajā pusē pieauga līdz 4,7 mg / dienā, un trešais saņem līdz 5,6 mg / dienā, lai atgrieztos uz 1,2 mg / dienā zīdīšanas laikā (IOM , 2001).

daļa no šīs prasības var tikt izpildītas, zīmējot uz rezervēm, kas atrodas māte, bet, ja no sākuma grūtniecības ir maz, pastāv lielāks risks ciest no tās deficītu. Lai apmierinātu šīs vajadzības dzelzs uzņemšanu ar ieteicamo pārtikas, kā parādīts RDA ir 27 mg / dienā, grūtniecības laikā un 11 mg / dienā māsu (lai gan zīdaiņiem: 11 mg / diennaktī; Bērni 1-10 gadi 8-13 mg / dienā pusaudžiem 11-17 gadi 10-13 mg / dienā Male; 10-18 mg / dienā, sievietes, pieaugušajiem: 10 mg / dienā Males - 18 mg / dienā mātītes). (Lasiet arī: Jods grūtniecības laikā ir svarīgs smadzeņu nobriešanai)

Kāds ir dzelzs deficīta risks grūtniecības laikā? Dzelzs deficīts grūtniecības laikā izraisa anēmijas formu, kuras nosaukums ir gestational sideropenic . Kopumā anēmijas tā tiek definēta kā patoloģisks stāvoklis, ko raksturo hemoglobīna koncentrācijas samazināšanās (Hb) līmeni asinīs, kas noved pie samazināšanos skābekļa daudzumu pieejamā pareizai darbībai audos. Simptomi: nepietiekama audu skābekļa koncentrācija izraisa nogurumu, bālumu, tahikardiju un samazinātu koncentrāciju; grūtniecības laikā var izraisīt priekšlaicīgas dzemdības un zemu dzimšanas svaru, bet arī daudz nopietnākas problēmas, it īpaši, ja trūkums ir smaga, un notiek agri dzīvē, kas noved pie neiroloģiskiem un uzvedības bojājumus. Diagnoze: pēc asins analīzes.

Kāds ir risks, ka lietosiet pārmērīgas dzelzs devas? Parasti dzelzs saindēšanās ir reta, jo tā eliminācijai nav mehānismu, organisms kontrolē tā absorbciju. Tas parasti izpaužas tajos, ko skārusi hemochromatosis - ģenētiska slimība, kas izraisa dzelzs absorbcijas palielināšanos zarnās. Tomēr gadījumā, ja pārsniedz dzelzi saturošu bagātinātāji pieņēmumiem jums var būt toksicitāte:

  • raksturīgas akūtas sāpes vēderā, aizcietējumi, caureja un vemšana;
  • hronisku noved pie nepareizas uzturvielu uzsūkšanos un citas svarīgas minerālvielas, piemēram, kalcija , cinka un vara, un veidošanās skābekļa aktīvo formu (ROS), kas iejaucas attīstībā vēzis, sirds asinsvadu un neirodeģeneratīvo slimību

avoti:. Sinu, itāļu Society of Human Nutrition. RDAs, līmeņi ieteicamo dienas devu enerģijas un uzturvielu; WHO / FAO, Pasaules Veselības organizācija un Pārtikas un lauksaimniecības organizācija. Vitamīnu un minerālvielu prasības cilvēka uzturam; WHO / UNICEF / ICCIDD. Dzelzs deficīta anēmija: novērtēšana, novēršana un kontrole

SKATĪT ARĪ fotogalerijā

10 padomi par diētu grūtniecības laikā Doties uz galeriju (10 fotogrāfijas)

Skatīt Arī