Stratēģijas, Kā Bērni Ēd (Un Ēd) Dārzeņus

Dārzeņi, ka terors! Jau no mazotnes bērni būtu palīdzējis ēst veselīgu un līdzsvarotā veidā.


Viens no lielākajiem pētījumiem Eiropas Savienības veiktajiem (IDEFICS pētījums no 2014. gada jūlija) uz izlasi 16,220 bērniem vecumā no 2 līdz 10 gadiem, kas sadalīts pa Beļģijā, Kiprā , Igaunija, Vācija, Ungārija, Itālija, Spānija un Zviedrija, parādīja, ka Itālijas bērni ir visvairāk aptaukošanās un liekais svars, un sliktāko patērētājus dārzeņiem.

Itālijā patiesībā, nekā bērni 20%, ir liekais svars, un 11% aptaukošanās. Turklāt, saskaņā ar jaunākajiem datiem ziņojumā 2017. gadā Okkio veselību (uzraudzības sistēmas, ko veicina Veselības ministrija), arī abi vecāki no 10 teica, ka viņš nevar padarīt to ēst katru dienu, lai saviem bērniem, pat viena porcija augļu un dārzeņu.

kā ēst dārzeņus bērniem, 5 padomi

vecāki var dot pozitīvu ieguldījumu uzturā saviem bērniem, kas veic dažas vai visas no šīm darbībām:

10 stratēģijas, lai ieviestu bērnus uz augļiem un dārzeņiem Doties uz galeriju ( 10 foto)


1) Mamma un tētis ir jārāda piemērs


pētījums publicēts International Journal of aptaukošanās parādīja, ka vecākiem ir būtiska nozīme uz pārtikas izvēli viņu bērniem. Novērojums un riska darījums ar īpašu garšas būs push bērnu nobaudīt to, ko viņi ēd mamma un tētis, bet arī brāļiem, māsām, vectēvi un vecmāmiņas ... tādējādi ietekmējot to pārtikas gaumi, vairāk, imitējot šo pienākumu.


2 ) Pielāgojiet pirmsskolas vecumu


Bērni, kuri attīstās savā gaumē pirmsskolas periodā, skolas laikā nemainās paradumi: viņi jau zina, kas viņiem patīk, un kas tas nav. Tie, kas mācās veselīgi ēst no mazuļa, mazāk attīstīs tādas slimības kā aptaukošanās. Pētījums psiholoģijā departamentā Universitātes Roehampton (Londona), pirmsskolas vecuma bērniem (no atšķiršanas līdz 5-6 gadiem), parādīja, ka šajā vecumā vecāki, kam vairāk kontrolēt, var ietekmēt bērnus veselīgu ēšanas izvēli.


3) Izmantot Super Heroes


pētījums, ko Kornela universitātes (ASV) veica sadarbībā ar universitāti Utrehtā (Nīderlande), kas publicēts Pedriatric aptaukošanās ir kļuvusi par bērniem asociējas ar Super Veselīgi ēšanas heroņi: ja jautāja, ko viņi varētu ēst savu Super Hero varētu izvēlēties ābolu, nevis mikroshēmas. Zinātniekiem lūgt viņu bērnus Ko jūs vēlaties ēst Batman? varētu būt pirmais solis, lai samazinātu risku, ka bērnu aptaukošanās un hipertensija, kā tas notika agrāk ar Popeye kas noveda daudzus paaudzēm patērēt daudz spināti pārliecināts, lai kļūtu stiprāka un stiprāka.

4) Hang fotogrāfijas augļi un dārzeņi


Saskaņā ar citu pētījumu, kas publicēts Jama (Vēstnesī American Medical Association), ar universitātes Mineapolisas (Minesotas) veica par skolēnu kādas pamatskolas Richfield, pakārt plakātus ar augļiem un dārzeņiem, uz virtuves sienas vai no skolas ēdnīcas, izraisītu bērnu patēriņu. meklēšanas laikā, piemēram, tika atzīmēts, ka patēriņa burkāni un zirņi ir trīskāršojies.


5) Mudiniet bērnus bez piespiežot viņus


Lai mudinātu bērnus ēst augļus un dārzeņus, degustācija jaunus pārtikas produktus, bet nav piespiest viņus, bet tos var tos pielūgt un atlīdzināt tiem, piemēram, uzlīmēm, kas nav ēdami. Neofobija, nevēlēšanās nobaudīt jaunus pārtikas produktus, ir minimāla no 6 mēnešiem un pieaug ar vecumu. Dārzeņi ir visvairāk noraidītā kategorija. Tā kā mazuļus mēs piesaista saldās gaumēs atbilstoši normāliem evolūcijas procesiem: salds, enerģijas avots; rūgta, indīga. Lai atbalstītu viņu psihologus un pētījumu, ko veica Roempštonas universitātē.

6) Veikt dārzkopība


Daudzās skolās ieviest bērnus dārzeņi ir nelieli dārzi, kur produkti, kas iegūti pēc tam patērē mācoties sezonalitāte un stādīšanas un novākšanas metodes. Pētījums publicēts žurnālā Journal of American Diētisko asociācijas liecina, ka patēriņš augļu un dārzeņu bērniem palielinās, ja jūs prakse dārzkopība ar viņiem, pārvēršot šo darbību par izglītības spēli. (Skatīt arī: 10 padomi, ja Jūsu bērns neēd)

7) ļaut bērniem pašiem regulēt


Ir svarīgi plānot ēdienreizēs un ēst kopā, māca saviem bērniem, ka jebkurš ēdiens pareizajā daudzumā, tā var būt daļa no veselīga uztura, izvairoties no pārāk ierobežojošām. Aptaukošanās pārskatos publicētais pētījums liecina, ka smagi ierobežojumi palielina vēlmi patērēt šo konkrēto pārtiku. Ir svarīgi, ka bērns mācās regulēt sevi, pievēršot uzmanību bada un sāta signālus.


8) Spēlēt ar plakanu


Nodrošina dažādas uzturvielu bagātu pārtiku, kalpojot augļus un dārzeņus, kā galveno daļu, padarot vizuāli patīkami trauku maiņu piemēram, ēdiena gatavošanas veids vai veids, ļaus mazajiem ēst vairāk un vairāk labprātīgi. Pētījumā, ko veica Starptautiskā asociācija veikts pētījums Aptaukošanās liecina, ka: burkānu patēriņš palielinās par 47%, ja tie tiek pasniegti kā pamatēdiens, divkāršojot daļu; Ja bērni tiek pasniegti kā laiva, bērni ēd vairāk augļu. (Lasiet arī: spēlē ar pārtiku)


9) Izglītojošo karikatūru izmantošana


Itālijā, kapteinis Kuk domā. Programma, kuru veicina Veselības ministrija pēc satraucošiem datiem par Itālijas bērnu mazu dārzeņu un augļu patēriņu, sadarbībā ar Rai Fiction. Captain Kuk ir kapteinis no pirātiem arhipelāga Veselības un ar palīdzību Cercafrutta, cīņas Golosix iegremdējot sevi daudzās jautri un izglītības piedzīvojumiem


Video piekabe

Par pirmo epizodi video.


šajā epizodē mēs runājam par dzelzs, artišokiem un lēcas catapulted senās Ēģiptes.

10) Meklējiet atbalstu skolā


atbalstam vecākiem tiksies arī tirdzniecības automātos skolās vairs piegādāt junk pārtiku ( projekts, ko uzsākusi Eiropas Savienība un Lauksaimniecības, pārtikas un mežsaimniecības politikas ministrija). Telpas augļiem un dārzeņiem arī intervālā. No āboliem līdz mandarīniem, kastaņi burkāni svaigi spiestas sulas, līdz pildītas mīklas ēdieni veikti ar spinātiem un citiem dārzeņiem par veselīgu un barojošu uzkodas.
//www.fruttanellescuole.gov.it/
http : //www.fruitylife.eu/

Ko ēd bērni ēdnīcā? FOTOGRĀFIJAS NO PASAULE Iet uz galeriju (26 fotoattēli)


Padziļināt tēmu:


- Gibson EL et al. (2012). Psiholoģisko un izglītības stratēģiju stāstījuma pārskats, kas tiek piemērots maziem bērniem. Obes Rev 13 (1): 85-95
//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22309067
- Benton D (2004).. Vecāku loma bērnu noteikšanā un aptaukošanās attīstībā. International Journal of Aptaukošanās 28:. 858-869
//www.readcube.com/articles/10.1038%2Fsj.ijo.0802532
//www.readcube.com/articles/10.1111%2Fj ? .1467-789X.2011.00939.x r3_referer WOL = & = tracking_action preview_click & show_checkout = 1 & purchase_referrer = onlinelibrary.wiley.com & purchase_site_license LICENSE_DENIED_NO_CUSTOMER =
- B. Wansink1, *, M. Shimizu1 unG. ? Nometnes Ko Betmens ēd: gruntēšanas bērnus izdarīt veselīgāku ātrās pārtikas izvēli
//onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.2047-6310.2011.00003.x/abstract
- Marla Reicks, PhD; Joseph P. Redden, PhD; Traci Mann, PhD; Eltons Mikerē, doktors; Zata Vickers, PhD - Fotogrāfijas pusdienu galdu nodaļās un bērnu dārzeņu patēriņā sākumskolas kafejnīcās JAMA. 2012. gadā; 307 (8): 784-785. doi:. 10,1001 / jama.2012.170
//jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1355987
-- Heim S, Strang J, Īrija M (2009). Dārza izmēģinājuma projekts uzlabo augļu un dārzeņu patēriņu bērniem. American Diēta asociācijas žurnāls 109 (7): 1220-1226.
- Anzman-Frasca et al. (2012). Atkārtota ekspozīcija un asociatīvā kondicionēšana veicina pirmsskolas vecuma bērnu patīkamību dārzeņiem. Apetīte 58: 543-553.
- Pearson N, Biddle SJH, Gorely T (2009). Bērnu un pusaudžu ģimenes korelācija ar augļu un dārzeņu patēriņu: sistemātiska pārskatīšana. Sabiedrības veselības uzturs 12: 267-283.

- Dovey TM, Staples PA, Gibson EL, Halford JCG (2008). Pārtikas neofobija un "picky / fussy" ēšanas bērniem: pārskats. Appetite 50: 181-193

- EUFIC - Eiropas Pārtikas informācijas padome
//www.eufic.org/index/it/
//www.alimentazioneinequilibrio.it/bambini-e. -verdura-over-the-neofobia /

Skatīt Arī